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巨大猪排骨
$8 – $88
用我们的独家干磨煮巨大的美国排骨6小时，使它多汁、嫩滑、几乎掉骨。
与传统的烧烤不同，我们在烹饪过程中将它们包裹在我们的Smokin'招牌酱中，以注入世界之外的风味。
Comes with our Smokin’ Signature Sauce. Weight includes the bones.
250克可喂1至2人。
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超大美国牛肉短肋骨，以简单的调味料干盐渍，更好带出它的烟熏味。
在我们的烟熏机中熏制6小时，以制造出最可口的外皮， 来搭配微妙的胡椒味和多汁的大理石纹肉。
随附我们的招牌酱。 重量包括骨头； 每根短肋骨的长度在20至25厘米之间。
500克可喂1至2人。
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南美猪梅肉烟熏8小时，创造出极佳的可口外皮包裹住鲜嫩的肉。
肉已帮您拉碎易您使用。将肉碎并与外皮混合在一起，以制成多样化口味及多汁的质地。单独或与三文治搭配都非常好。
搭配我们的招牌酱。
500克可喂2至3人。
干式澳大利亚和牛胸肉，调味简单，可让柴火发挥神奇作用。
熏制8个小时，然后用肉纸包裹，形成独特的纹理外壳。融合了瘦而多汁的大理石入口融化的切片。
搭配我们的招牌酱。
250克可喂1至2人。
羊架用混合的调味料腌制，以搭配木火的味道。以非常规方式熏制至较高的内部温度，从而产生多汁可口的肉。
随附我们的招牌酱。重量包括骨头。
350g can feed 1-2 pax.
先用盐水腌制巴西三文鱼片，然后在低温下热熏数小时。涂有蜂蜜、牛油和香草，以确保多汁、嫩滑、片状的余味。
搭配我们的招牌酱。
500克可喂2至3人。
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