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超大美国牛肉短肋骨，以简单的调味料干盐渍，更好带出它的烟熏味。

在我们的烟熏机中熏制6小时，以制造出最可口的外皮， 来搭配微妙的胡椒味和多汁的大理石纹肉。

随附我们的招牌酱。 重量包括骨头； 每根短肋骨的长度在20至25厘米之间。

500克可喂1至2人。